市茶产业协会参加第八届“技能状元”大赛——茶艺职业技能竞赛

近日，宜昌市第八届“技能状元”大赛——全市生活服务职业技能竞赛茶艺、烘焙项目决赛开幕式在湖北三峡职业技术学院旅游与教育学院演播大厅举办，宜昌市茶产业协会参加活动。

活动旨在深入贯彻习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，落实市委市政府全力推进“技兴宜昌 技能强市”行动要求和市委人才办、市人社局、市总工会、市妇联等十家单位联合下发的《关于开展宜昌市第八届“技能状元”大赛系列职业技能竞赛活动的通知》（宜人社函〔2023〕55号）相关文件精神，培养选拔更多优秀高技能人才，推动宜昌茶文化深入人心，营造全民饮茶氛围。

茶艺竞赛由基础理论、实际操作两个部分组成。理论考试主要考核参赛人员的茶文化历史、茶具、泡茶用水、茶事艺文、茶艺与音乐、茶艺与插花、少数民族饮茶风俗、茶馆经营管理等茶叶专业知识。实际操作包括现场茶艺演示、茶汤质量比拼和自创茶艺演示等内容，考验选手的茶艺表演控场能力和创新能力、茶叶品质的表达能力以及接待礼仪能力。

宜昌市茶产业协会作为以行业服务、行业自律、行业协调、行业发展为基本职能的社会团体，自成立以来充分发挥协会作为联系政府与企业的桥梁和纽带作用，带领全体会员贯通产加销、融合农文旅，促进产业融合发展，提高我市茶产业链供应链现代化水平。湖北萧氏茶业有限公司、鑫鼎生物科技有限公司、湖北宜红茶业有限公司等会员单位将自家优质茶叶产品提供给参赛选手，用于茶艺表演和茶汤冲泡比拼。