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2023年宜昌茶叶品质鉴评活动举办
2023-10-27
近日，由宜昌市农业农村局主办，宜昌市茶产业协会承办的2023年宜昌茶叶品质鉴评活动如期举办。
此次活动旨为持续提升宜昌毛尖、宜昌宜红茶叶品质，强化公用品牌质量保障，促进农民增收、茶企增效，助力宜昌茶产业高质量发展。
评审小组由中国农科院茶叶所加工中心主任、研究员袁海波，中国农科院茶叶所研究员王丽鸳，省果茶办调研员、二级推广研究员宗庆波，省农科院果茶所副所长、省茶叶学会会长高士伟，省茶叶协会常务副会长兼秘书长孙冰等专家组成，对全市57家企业选送的45个宜昌毛尖茶样和56个宜昌宜红茶样进行了感官审评。
经专家组评审，评选出“宜昌毛尖”金奖3名、银奖4名、创新奖3名；“宜昌宜红”金奖3名、银奖4名以及创新奖3名。据专家点评，此次品鉴的宜昌毛尖茶样整体外形趋于统一，色泽绿润、滋味鲜爽，宜昌宜红茶样“橘红汤、果蜜香、味醇爽”的品质特点更加突出。
近年来，由市农业农村局组织的宜昌茶叶品质鉴评活动极大提高了加工水平和茶叶品质，为宜昌加快培育“宜昌毛尖”“宜昌宜红”区域公用品牌提供了有力支撑。宜茶集团作为宜昌市茶产业协会会长单位，将加快推进“宜昌毛尖”“宜昌宜红”“宜昌红茶”“宜红工夫茶”等区域公用品牌运营管理，进一步扩大宜昌茶品牌影响力。
图：专家鉴评茶样
